Nombre Parcourir:0 auteur:aumabio publier Temps: 2025-01-03 origine:aumabio/internet
L'agriculture biologique est une pratique agricole qui met l'accent sur la durabilité, la préservation de l'environnement et l'utilisation des ressources naturelles de manière à ne pas dégrader l'écosystème. Pour garantir que les produits biologiques soient véritablement naturels et respectueux de l'environnement, il existe des réglementations et des directives strictes régissant la production biologique, notamment en ce qui concerne conditions environnementales, la prévention de pollution externe, et l'utilisation de graines et entrées.
Cet article discutera de exigences environnementales pour l'agriculture biologique, comment éviter la pollution externe, l'utilisation de graines, et le rôle de engrais et pesticides. De plus, nous aborderons plusieurs questions courantes concernant l’agriculture biologique afin de fournir une compréhension plus complète des principes et des normes impliqués.
L'agriculture biologique dépend fortement de spécificités conditions environnementales qui garantissent l’intégrité et la pureté des produits cultivés. Ces conditions doivent respecter normes nationales qui régissent la production biologique.
Emplacement de la ferme :Les fermes biologiques doivent être situées dans des zones exemptes de contamination et de pollution. Cela signifie production biologique les zones devraient être éloignées zones urbaines, zones industrielles, grands axes de circulation, et les endroits avec des niveaux élevés de pollution environnementale tels que déchetteries ou usines. La proximité de ces sources de pollution pourrait conduire à la contamination des sol, eau, ou air, compromettant ainsi le statut biologique de la ferme.
Qualité du sol :Le sol dans une ferme biologique doit être de haute qualité, exempt de contaminants chimiques et métaux lourds. Il doit soutenir les cycles biologiques naturels qui contribuent à maintenir la fertilité des sols. Agriculture biologique les pratiques sont conçues pour améliorer la santé des sols en augmentant matière organique et le maintien biodiversité des sols.
Eau d'irrigation :Le eau utilisé pour l'irrigation dans les fermes biologiques doit répondre aux normes de qualité spécifiées dans réglementations nationales (tel que GB 5084 en Chine). Des contaminants tels que produits chimiques, pesticides, ou métaux lourds doit être absent pour éviter d’endommager les cultures et garantir que le produit final reste véritablement biologique.
Impact environnemental :Agriculture biologique doit prendre en compte la durabilité à long terme de l’écosystème environnant. Les pratiques doivent minimiser les impacts négatifs sur le environnement, tel que érosion des sols, pollution de l'eau, et la perte de biodiversité. En outre, agriculteurs biologiques sont encouragés à pratiquer rotation des cultures, agroforesterie, et d'autres méthodes qui aident à maintenir équilibre écologique.
L'un des principes clés de agriculture biologique est la prévention de pollution externe, en veillant à ce que les produits biologiques ne soient pas contaminés par des substances ou des produits chimiques interdits. Pour y parvenir, un zone tampon s'établit entre les fermes biologiques et les fermes conventionnelles, ainsi qu'avec d'autres sources potentielles de contamination.
Zones tampons :Zones tampons sont des zones spécifiquement aménagées pour éviter la contamination des cultures biologiques par des polluants externes tels que pesticides ou engrais synthétiques. Ces zones sont situées entre champs biologiques et parcelles agricoles conventionnelles. Leur fonction première est de bloquer ou de limiter l'exposition des cultures biologiques à des substances interdites.
La largeur du zone tampon dépend de plusieurs facteurs tels que la proximité de sources potentielles de pollution, direction du vent, et la force des contaminants. Zones tampons peut prendre diverses formes, notamment :
L'objectif est de garantir qu'aucune substance interdite ne soit transportée dans le ferme biologique par le vent, l'eau ou d'autres moyens.
Une bande de terre inculte, herbe, ou forêt.
Une barrière physique, telle qu'un mur, bâtiment, ou même un colline.
A voie navigable ou fossé.
Selon le national normes biologiques, agriculture biologique devrait idéalement utiliser graines biologiques ou matériel de propagation des plantes. Cependant, dans les cas où graines biologiques ou matériel de propagation des plantes ne sont pas disponibles sur le marché, semences conventionnelles peut être utilisé dans des conditions spécifiques.
Exigences en matière de semences :Si graines biologiques ne sont pas disponibles, semences conventionnelles peuvent être utilisés tant qu’ils n’ont pas été traités avec substances interdites ou produits chimiques. Cela signifie que les graines ne doivent pas être traitées avec fongicides synthétiques, insecticides, ou autre substances chimiques cela pourrait contaminer le produit final.
De plus, national normes biologiques préciser que plants de plantes annuelles doit être cultivé selon méthodes biologiques. Cela implique que même en l'absence de graines biologiques, les plants doivent être cultivés sans synthèse pesticides ou engrais.
Organismes génétiquement modifiés (OGM) :L'utilisation de graines génétiquement modifiées ou organismes génétiquement modifiés (OGM) est strictement interdit dans agriculture biologique. Il s'agit de garantir que produits biologiques conservent leur intégrité naturelle et sont exempts de manipulation génétique.
In agriculture biologique, l'utilisation de pesticides chimiques de synthèse est interdit. Cependant, cela ne veut pas dire que pesticides ne peut pas du tout être utilisé dans agriculture biologique. Le principe clé est que uniquement des substances naturelles ou méthodes non synthétiques peut être utilisé pour lutter contre les parasites.
Pesticides approuvés :Normes biologiques permettre l'utilisation de certains produits naturels pesticides dérivé de plantes, animaux, ou minéraux. Ceux-ci peuvent inclure des substances comme huile de neem, terre de diatomées, ou savons insecticides. Ces substances sont considérées comme ayant un impact environnemental minimal et sont généralement sans danger pour les humains et les insectes utiles.
Lutte naturelle contre les nuisibles :En plus d'approuvé pesticides, agriculteurs biologiques utilise souvent lutte intégrée contre les ravageurs (IPM) pratiques de lutte contre les nuisibles. LIP implique une combinaison de stratégies telles que l'introduction de prédateurs naturels, rotation des cultures, et gestion de l'habitat pour contrôler naturellement les populations de ravageurs.
Alors que engrais chimiques ne sont pas autorisés à entrer agriculture biologique, engrais peuvent toujours être utilisés à condition qu’ils soient d’origine naturelle ou biologique. Le but est de reconstituer éléments nutritifs du sol qui sont perdus lors de la production agricole sans recourir à des produits chimiques de synthèse.
Exigences en engrais :Agriculture biologique permet l'utilisation de plusieurs types de produits naturels engrais, y compris:
Cependant, l'utilisation de déchets humains (tel que fumier humain ou urine) comme engrais est fortement restreint. Dans certains cas, déchets humains peut être utilisé, mais il doit être entièrement composté et traité pour garantir qu’il ne contamine pas les plantes.
Compost et fumier (à condition qu'ils soient bien compostés pour éviter toute contamination).
Cultures de couverture tel que les légumineuses qui fixent l’azote dans le sol.
Engrais verts et rotations des cultures qui restaure naturellement fertilité du sol.
Engrais minéraux naturels tel que phosphate naturel ou sulfate de potassium.
Engrais interdits :L'utilisation de engrais chimiques ou organismes génétiquement modifiés (OGM) dans engrais est interdit dans agriculture biologique. Cela garantit que le sol et cultures ne sont pas exposés à des produits chimiques synthétiques ou à des substances génétiquement modifiées.
Agriculture biologique est une méthode de production durable et respectueuse de l'environnement qui adhère à des normes strictes en matière de emplacement de la ferme, qualité du sol, eau d'arrosageet la prévention de la contamination externe. L'utilisation de graines biologiques, pesticides naturels, et non synthétique engrais veille à ce que l’intégrité des produits biologiques soit maintenue. Zones tampons et techniques de gestion des cultures sont utilisés pour protéger les cultures de la pollution, tandis que des méthodes naturelles de lutte antiparasitaire et de fertilisation sont utilisées pour minimiser l'impact environnemental. Agriculture biologique non seulement favorise santé des sols mais contribue également à long terme durabilité environnementale.
Agriculture biologique doit être effectuée dans des zones exemptes de pollution, tel que zones urbaines ou zones industrielles. Qualité du sol, eau utilisé pour l'irrigation, et les environs environnement doivent répondre aux normes nationales.
Oui, semences conventionnelles peut être utilisé si graines biologiques ne sont pas disponibles, mais ils ne doivent pas être traités avec substances interdites ou produits chimiques.
A zone tampon est une zone qui sépare fermes biologiques depuis fermes conventionnelles pour éviter toute contamination par produits chimiques synthétiques, garantissant la pureté de produits biologiques.
Pesticides synthétiques sont interdits dans agriculture biologique. Cependant, substances naturelles et lutte intégrée contre les nuisibles les méthodes sont autorisées.
Non, engrais chimiques sont interdits dans agriculture biologique. Agriculteurs biologiques utiliser du naturel engrais tel que compost, fumier, et minéraux naturels.
